“太贵了,吃一碗海鲜粥,我能在饭馆吃四菜一汤了。”
外面排队的人一听里面的人这么说,纷纷打起了退堂鼓,扯着出来的人问:“真的吗?老板真卖这么贵?”
嗖的,前面排队的人又刷刷空了好几个。
眼看着离开的人越来越多,孙坪的好不容易放松的心又悬起来了。
他不担心自己的钱包,他只想,这么多人离开,这饭店到底好不好吃呢?
他后悔领着金苗儿来新饭店尝鲜了。
早知是这个情况,他应该等别人吃过后,再和金苗儿去的。
不过后悔也没用,队伍一下子就排到了他们。
孙坪和金苗儿对视一眼,甭管心中如何忐忑不安,依旧面色平静地进去饭店。
一进场,看着雕花木窗,雅致的盆栽,舒适的用餐环境,俩人松了口气。
虽然不知道这家店到底好不好吃,但是这环境看起来不错,菜品价格就算贵了点,孙坪也愿意买单。
笑容满面的服务生亲切地领着她们落座,向她们介绍菜单和付款方式。
金苗儿发誓,她听到后背四周的客人倒吸一口气的惊叹声。
她迷惑着,等她也看到菜品的价格后,她也加入了惊呼的一员。
“这也太贵了!”
一碟桂花糕,竟然要九块钱!
这足够她在纺织厂门口吃好几天串串香了!
怪不得那些客人排了老长队伍进来,扭头就走呢。
这价格可真是吓人!
她都想离开了!
金苗儿犹豫着,要不要喊孙坪换个地方约会。
她们是相亲,按照老规矩,这顿饭可是得孙坪付钱,她不想坑他。
而且这地方卖这么贵,万一不好吃怎么办?
可是没等她说出口,孙坪已经点单了,并问她要吃什么。
金苗儿张了张嘴,把离开的话咽了回去,翻着菜单,挑了老半天,选了份‍‌百‌合面。
‍‌百‌合面是什么,金苗儿没吃过,也没听说过,她选这个面,纯粹是因为它价格相对来说,比较便宜。
然而就是便宜,一份也需要八块,金苗儿的心在滴血。
厨房里,小姑娘脆生生地高喊:“‍‌百‌合面一份!”
陆川好奇地问:“‍‌百‌合面是什么?”
他是饭馆那边的小帮工,陆师傅的孙子,饭店新开业,陆师傅一听陆家正经传人死皮赖脸要在饭店抢活儿,他立马把自家小子孙女儿也塞进来了。
横竖他们一家都是为柳记打工,跟着柳暄红比跟着他自己有前途。
陆家其他人摇摇头。
陆大厨摇头叹气:“现在的年轻人啊,连老一辈的吃食都不知道喽。”
“叔,所以‍‌百‌合面是什么呀?”
对着十几双好奇宝宝眼,陆大厨咂咂嘴儿:“大概,可能,就是‍‌百‌合面儿。”
“……”
“所以你也不知道嘛。”
陆大厨黑了脸。
另一边,柳暄红已经做好了‍‌百‌合面。
‍‌百‌合面,乍一眼,会以为用‍‌百‌合花揉制而成的面条儿。
大多数人也的确如此。
然而其实《山家清供》记载着真正的做法:“春秋仲月,采‍‌百‌合根,曝干捣晒,和面做汤饼,最益气血。又蒸熟可以佐酒。”
面条不是采用干‍‌百‌合,而是采的‍‌百‌合根,磨成粉揉面,制成的面条柔软清香,口感微甘青涩。
《山家清供》记载太少,柳暄红又翻遍柳家菜谱,查遍古籍,结合自己的技巧,费了数碗面条研制出了堪称完美的‍‌百‌合面。
鲜美的黄汤清澈透明,柔软可口的面条静静沉浸着,清新淡雅的‍‌百‌合花散发着独特的幽香。
第一眼,金苗儿就被‍‌百‌合面的颜值勾住了。
等待期间的腹诽忐忑瞬间飘飞。
冲着这精心设计的颜值,金苗儿觉得八块钱不贵,很合理!
至于味道。
闻着馥郁芳香的味儿,金苗儿一点也不用担心。
她迫不及待地夹起面条轻轻一咬。
面断了。
汤汁鲜美的滋味蔓延口腔,金苗儿很难形容这是什么味道。
这是她绞尽脑汁想尽高中所学的所有词语都难以描绘的绝味。
这一瞬间,她忘记了她正在相亲。
她丢开了她该死的淑女姿态。
迫不及待地埋头吃面。
她从来没有吃过这么好吃的面条,仿佛吃的不是一顿普通午饭,而是一场享受。
她听到隔壁桌的男人在摇头晃脑地吟诗,夸赞着美食的沉醉。
她心底不住地点头。
恨不得自己也有那样的文采,把眼前的这份美食夸上天!
是的,美食。
当她吃上东西的时候,她不自觉地赋予它这个称呼。
而等她吃得差不多了,稍微回神,她蓦地想起她还在相亲途中。
她抬眼一看,对面的孙坪也是大碗空空,光滑的好像冲洗过。
孙坪挠挠头,“要不,我们再点俩菜?”
金苗儿狠狠点头!
她知道饭店的菜不便宜,但是管它呢!
好不容易能享受一场舌尖盛宴,她不舍得就此结束。
至于价钱。
大不了付钱的时候,她和孙坪一块分担!
和金苗儿、孙坪一块想法的人很多。
许多食客一开始是冲着柳记的招牌来的。
然而一坐下,他们看到价格就有点后悔了。
虽然此前也传出消息,新饭店的价格并不会便宜,然而柳记一向以便宜实惠著称,他们这些食客想,就是再贵,也贵不到哪儿去吧。
没想到,一看,好家伙,堪比当初的贾家饭店了。
有些人看没便宜可占,当场就走了。
有些人咋想着,来都来了,就坐下吃吧。
而追随柳暄红而来,信任她的手艺的老食客们,除了几个囊中羞涩的,大多数都留了下来。
然后一吃。
就惊艳的不得了。
那西湖醋溜鱼儿清淡可口。
四喜丸子汤香滑软嫩,口感醇化。
清炒时蔬水灵鲜嫩,仿佛是枝头刚采下的嫩芽。
所有人都被这些绝佳的菜肴折服了。
此刻的他们,哪儿还有空嫌弃贵,恨不得掏空口袋里的钱大吃大喝一番才好。
在柳暄红看来,这是个奇怪的时代。
许多人的工资一个月只有几十块,却能花一百块买一条牡丹床单,花两百块买条裙子,只为追求那所谓的时髦流行。
菜馆的定价高昂,然而并没有高到哪里去。
在这些认为它物超所值的人眼里,他们乐意花钱买一时的欢愉。
宋渊眉头紧锁。
他还是第一次看柳记的餐桌并没有满客。
虽然真正吃过的食客评价很好,但是就餐率太低,他很担心饭店定价这么高会亏本。
柳暄红笑了:“对于一间餐馆而言,任何外在手段都是虚的,决胜法宝只有味道。”
“当你做的是好吃,价格再贵也有人念念不忘,并且还能激起人的奋斗心,为吃上美食而拼搏。”
“而当你做的不好吃,你就是卖的再便宜也无人搭理。”
“我对菜馆很有信心。”
尽管现在人流较少,许多人被昂贵的价格吓退。
但是当大家意识到菜馆的美味,口碑慢慢发酵,菜馆就能迎来生意红火的日子。